Stegt svinekød med raita, kartofler og paraguayosalat
Ingredienser
- 1 pose nye danske kartofler
- 1 agurk
- Alle pæretomaterne
- 1 bæger creme fraiche
- 1 brev bali-krydderiblanding
- 1 rødløg
- Alle paraguayos
- 1 pakke svinefilet
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Eddike (fx æbleeddike)
- Evt. smør
Tag evt. lidt agurk og fersken til side børnene til snackgrønt – så de slipper for de rå rødløg.
Sæt vand over til kartofler, og skyl al frugt og grønt.
Kog kartoflerne i saltet vand, 14-16 min.
Skær ½ agurk samt tomaterne i små tern. Rør agurk og tomater med creme fraiche, salt, peber og et drys bali-krydderi.
Skær resten af agurken i tynde skiver. Pil og skær rødløget i tynde både. Skær paraguayos i både.
Vend agurk med rødløg, olivenolie og et par dråber eddike. Anret på et fad, og top med paraguayostykker.
Skær kødet i 4 medaljoner. Drys med lidt bali-krydderi, salt og peber.
Opvarm en pande, tilsæt lidt olie, og steg kødet ved høj varme i 2 min. på hver side, til det er godt brunet og gennemstegt. Krydr med salt, peber og lidt ekstra bali-krydderi.
Servér stegt svinekød med raita, kogte kartofler evt. med lidt smør til og paraguayosalat.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":4002,"id":"251005-STK"},{"pimId":4029,"id":"374001-STK"},{"pimId":4654,"id":"395278-STK"},{"pimId":3607,"id":"254001-STK"},{"pimId":4109,"id":"211010-4 STK"},{"pimId":4657,"id":"220032-4 STK"},{"pimId":4318,"id":"211072-STK"},{"pimId":4155,"id":"317651-500 GR"},{"pimId":3525,"id":"256002-STK"},{"pimId":4662,"id":"318134-STK"}],"facets":null,"result":["251005-STK","374001-STK","395278-STK","254001-STK","211010-4 STK","220032-4 STK","211072-STK","317651-500 GR","256002-STK","318134-STK"],"status":"ok","count":52}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=b8290dad80884be9819ccea94d2e8021&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":1943,"id":"115006-STK"},{"pimId":2156,"id":"115133-STK"},{"pimId":2727,"id":"115265-STK"},{"pimId":2839,"id":"115290-STK"},{"pimId":2813,"id":"115277-STK"},{"pimId":2289,"id":"115004-STK"},{"pimId":2397,"id":"115104-STK"},{"pimId":2584,"id":"115221-STK"},{"pimId":2405,"id":"115116-STK"},{"pimId":2260,"id":"115077-STK"}],"facets":null,"result":["115006-STK","115133-STK","115265-STK","115290-STK","115277-STK","115004-STK","115104-STK","115221-STK","115116-STK","115077-STK"],"status":"ok","count":12}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=b8290dad80884be9819ccea94d2e8021&products[]=
