Stegt svinekød med spidskål i flødesauce, chili, ris og grønt
Ingredienser
- 1 pose hvide jasminris
- ½ spidskål
- 2 fed hvidløg
- 1 grøn citron
- 1 bakke cherry-blommetomater
- 1 bundt brøndkarse
- 1 rød chili
- 1 bæger fløde
- 1 pakke koteletter
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
Håndfuld 1+2: Spidskål, cherry-blommetomater
Håndfuld 3: Koteletter
Håndfuld 4: Hvide jasminris
Fedt: Olivenolie, fløde
Smagsgivere: Salt, peber, hvidløg, citron, brøndkarse, chili
Sæt vand over til ris og spidskål, og skyl risene samt frugt og grønt.
Sæt risene over i 2½ dl letsaltet, kogende vand, og kog dem under låg ved svag varme i ca. 14 min.
Snit spidskålen i grove strimler, og hak den herefter et par gange på den anden led. Pil hvidløget, og skær det i tynde skiver. Riv citronskallen, og halvér resten af citronen samt cherrytomaterne.
Pluk brøndkarsen, og kom den i en skål til servering. Snit chilien fint.
Giv spidskålen et opkog i saltet vand, 2 min. Hæld vandet fra, og tilsæt hvidløg, revet citronskal og fløde til gryden. Lad det koge sammen i 2 min.
Smag til med frisk chili, citronsaft, salt og peber.
Varm 1 spsk. olie op på en pande, og steg koteletterne i ca. 2 min. på hver side, eller til de er gyldne og gennemstegte. Kom tomaterne på panden det sidste ½ min. af stegetiden. Krydr med salt og peber.
Servér stegt svinekød toppet med brøndkarse, og spis spidskål i flødesauce samt ris til.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115343-STK","100076-STK","442667-STK","298068-STK","442669-STK","442670-STK","145057-STK","442668-STK","317930-STK","145053-STK"],"count":43,"facets":null,"product_data":[{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"100076-STK","pimId":4818},{"id":"442667-STK","pimId":4869},{"id":"298068-STK","pimId":4850},{"id":"442669-STK","pimId":4871},{"id":"442670-STK","pimId":4872},{"id":"145057-STK","pimId":4860},{"id":"442668-STK","pimId":4870},{"id":"317930-STK","pimId":3864},{"id":"145053-STK","pimId":4856}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=83e1b7c92ffa4aa79ae4e9767276b581&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115006-STK","115133-STK","115265-STK","115290-STK","115277-STK","115104-STK","115004-STK","115116-STK","115221-STK","115271-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"id":"115006-STK","pimId":1943},{"id":"115133-STK","pimId":2156},{"id":"115265-STK","pimId":2727},{"id":"115290-STK","pimId":2839},{"id":"115277-STK","pimId":2813},{"id":"115104-STK","pimId":2397},{"id":"115004-STK","pimId":2289},{"id":"115116-STK","pimId":2405},{"id":"115221-STK","pimId":2584},{"id":"115271-STK","pimId":2736}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=83e1b7c92ffa4aa79ae4e9767276b581&products[]=