Stegte kyllingepølser med kartoffelsalat og kålsalat med æble
Opskrift
1 personer
Ingredienser
-
1 portion kogte kartofler (i kvarte)
-
1 pakke kyllingepølser
-
1 æble (i tern)
Tjek at du selv har
-
olivenolie
-
salt
-
peber
-
sukker eller honning
Sådan gør du
Har du ikke haft tid til at koge kartoflerne i går, så kog dem før du går i gang med noget af det andet, og afkøl dem let, inden du samler kartoffelsalaten.
1. Skyl og klargør grøntsagerne, æblet og limefrugten som angivet i ingredienslisten. Skær de kogte kartofler i kvarte (se køkkennote).
2. Varm en pande op, tilsæt olie, og steg kyllingepølserne i 6-8 min., til de er gyldne og gennemvarme.
3. Vend kartoflerne med olivenolie samt lidt revet hvidløg, og klip karsen hen over.
4. Vend spidskålen sammen med æbletern, limesaft, et nip sukker eller en smule honning, og krydr med peber.
Servering
Nyd kyllingepølser med kartoffelsalat og kålsalat med æble.
