Stegte rejer med misomayo, kartofler og sprødt grønt
Ingredienser
- 1 pose kartofler
- 2 poser mukimamebønner
- ½ pose gulerødder
- 1 madagurk
- 2 romaine-salater
- 1 fed hvidløg
- 2 pakker rejer
- 1 lime
- 1 pose misomayo
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
Håndfuld 1+2: Gulerødder, agurk, salat
Håndfuld 3: Mukimamebønner, rejer
Håndfuld 4: Kartofler
Fedt: Olivenolie, misomayo
Smagsgivere: Salt, peber, hvidløg, lime
Sæt vand over til kartofler. Skyl frugt og grønt.
Kog kartoflerne møre i letsaltet vand, 10-15 min. Kog mukimamebønnerne med de sidste par minutter.
Skræl gulerødder og agurk, og skær begge dele i strimler. Del salaten i grove både.
Pil hvidløget, og hak det fint.
Varm en pande godt op, tilsæt 2-3 spsk. olie, og steg rejer og hvidløg ved høj varme i 1-2 min., til rejerne skifter farve til rosa. Krydr med salt og peber.
Kom halvdelen af de kogte kartofler i en lufttæt beholder, og gem dem på køl til dag 3. Del resten af kartoflerne i halve eller i kvarte.
Vend salat, gulerødder og agurk med limesaft og 1-2 spsk. olivenolie. Anret det på et fad eller store tallerkener. Top med kartofler og mukimamebønner. Tegn striber af misomayo henover, og fordel rejerne over retten.
Servér salat med stegte rejer, misomayo-dressing, kartofler og sprødt grønt.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115343-STK","115071-STK","298048-STK","115309-STK","249009-STK","127026-STK","311012-STK","317060-5 STK","318181-STK","220023-4 STK"],"count":63,"facets":null,"product_data":[{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"115071-STK","pimId":2340},{"id":"298048-STK","pimId":3940},{"id":"115309-STK","pimId":3891},{"id":"249009-STK","pimId":3794},{"id":"127026-STK","pimId":4923},{"id":"311012-STK","pimId":4959},{"id":"317060-5 STK","pimId":4955},{"id":"318181-STK","pimId":4900},{"id":"220023-4 STK","pimId":4502}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=434eb5ee7afa42feb80f6d0e8a7f3511&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115217-STK","115005-STK","115316-STK","115003-STK","115299-STK","115075-STK","115279-STK","115014-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115299-STK","pimId":2889},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115279-STK","pimId":2814},{"id":"115014-STK","pimId":2291}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=434eb5ee7afa42feb80f6d0e8a7f3511&products[]=