Stegte ris med oksekød, peberfrugt, forårsløg, chili og ingefær
1 personer
Ingredienser
- 1 bundt forårsløg
- ½ palermo-peberfrugt
- 1 hvidløgsfed
- 1-2 cm ingefær
- 1 rød chili
- 1 pakke hakket oksekød
- 1 bæger skåret grønt (gulerod/selleri/squash)
- 1 portion kogte brune ris
- 1 brev tamari-sojasauce
Tjek at du selv har
- Olie (fx raps- eller olivenolie)
- Salt
- Peber
Inden du går igang
Skyl alt grønt.
Snit forårsløgene fint, og gem 2 små håndfulde af det grønne fra løgtoppene til drys.
Skær peberfrugten i tern. Pil hvidløget, og hak det fint. Skræl ingefæren, og riv den fint. Hak chilien fint, og kom den i en skål.
Varm 1 tsk. olie op på en stor (slip let-)pande. Smuldr kødet i mindre stykker, og steg det i 2-3 min.
Tilsæt forårsløg, peberfrugt og skåret grønt fra bægeret, og steg videre i ca. 4 min.
Vend de kogte ris, hvidløg og ingefær med grøntsager og kød på panden, og varm det hele godt igennem i 3 min. Krydr med salt og peber.
Servering
Anret stegte ris med oksekød og grøntsager i en skål, og drys med forårsløgstoppe. Dryp med 1 spsk. tamari-sojasauce, drys med chili, og nyd (evt. med pinde).
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115343-STK","100076-STK","442667-STK","298068-STK","442669-STK","442670-STK","145057-STK","442668-STK","145053-STK","145058-STK"],"count":46,"facets":null,"product_data":[{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"100076-STK","pimId":4818},{"id":"442667-STK","pimId":4869},{"id":"298068-STK","pimId":4850},{"id":"442669-STK","pimId":4871},{"id":"442670-STK","pimId":4872},{"id":"145057-STK","pimId":4860},{"id":"442668-STK","pimId":4870},{"id":"145053-STK","pimId":4856},{"id":"145058-STK","pimId":4861}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=64e8aa28e1534e7e9d5d715df20998c0&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115006-STK","115133-STK","115277-STK","115265-STK","115290-STK","115004-STK","115104-STK","115116-STK","115221-STK","115271-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"id":"115006-STK","pimId":1943},{"id":"115133-STK","pimId":2156},{"id":"115277-STK","pimId":2813},{"id":"115265-STK","pimId":2727},{"id":"115290-STK","pimId":2839},{"id":"115004-STK","pimId":2289},{"id":"115104-STK","pimId":2397},{"id":"115116-STK","pimId":2405},{"id":"115221-STK","pimId":2584},{"id":"115271-STK","pimId":2736}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=64e8aa28e1534e7e9d5d715df20998c0&products[]=
