Svinekød i karry med ris og spinat-æbletopping
Ingredienser
- 1 pose hvide basmatiris
- 2 løg
- ½ pose gulerødder
- 1 brev madraskarry
- 2 pakker store tern af svinekam
- 2 bægre fløde
- 2 bundter spinat
- 1 grøn chili
- 2 æbler
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Smør
- Mel
Du kan servere lidt chutney eller sød chilisauce til retten, hvis du har. Begge dele tæller som Smagsgiver i Sense.
Håndfuld 1+2: Løg, gulerødder, spinat, æble
Håndfuld 3: Tern af svinekam
Håndfuld 4: Ris, mel
Fedt: Olivenolie, smør, fløde
Smagsgivere: Salt, peber, madraskarry, grøn chili
Sæt vand over til ris, og skyl risene. Skyl også al frugt og grønt.
Sæt risene over i 4 dl letsaltet, kogende vand, og kog dem under låg ved svag varme i ca. 14 min.
Pil løgene, og skær dem i små tern. Skræl gulerødderne, og skær også dem i tern.
Varm 2 spsk. smør op i en tykbundet gryde. Rist karryen af ved mellemhøj varme i ca. 5 sek. Tilsæt løg og svinekød, og steg i yderligere 2-3 min.
Drys 2-3 spsk. mel i gryden, og lad det afbage kort.
Tilsæt gulerødder, fløde og 2 dl vand, og kog det op. Lad retten simre i 10 min. Smag til med salt, peber og evt. et par dråber eddike.
Pluk og hak spinaten. Snit chilien fint, og skær æblerne i små tern.
Varm 1-2 spsk. olie på en pande, og lynsteg spinaten i ca. 2 min. Krydr med salt og peber, og tag spinaten af varmen. Vend den med 1 tsk. smør, æble og fintsnittet chili efter smag.
Servér ris i dybe tallerkener, og top med svinekød i karrysauce. Kom spinattopping henover.
Nyheder i købmanden
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","count":40,"facets":null,"product_data":[{"pimId":3973,"id":"232002-STK"},{"pimId":4073,"id":"422002-STK"},{"pimId":1967,"id":"125136-STK"},{"pimId":4548,"id":"268002-STK"},{"pimId":4291,"id":"511663-STK"},{"pimId":4557,"id":"318106-STK"},{"pimId":4051,"id":"372232-STK"},{"pimId":4547,"id":"422177-STK"},{"pimId":2761,"id":"298037-STK"},{"pimId":3950,"id":"317046-STK"}],"result":["232002-STK","422002-STK","125136-STK","268002-STK","511663-STK","318106-STK","372232-STK","422177-STK","298037-STK","317046-STK"]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=23f98abbb00041c6bedd75c9919dbee1&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","count":12,"facets":null,"product_data":[{"pimId":1943,"id":"115006-STK"},{"pimId":2156,"id":"115133-STK"},{"pimId":2727,"id":"115265-STK"},{"pimId":2839,"id":"115290-STK"},{"pimId":2813,"id":"115277-STK"},{"pimId":2289,"id":"115004-STK"},{"pimId":2397,"id":"115104-STK"},{"pimId":2584,"id":"115221-STK"},{"pimId":2405,"id":"115116-STK"},{"pimId":2260,"id":"115077-STK"}],"result":["115006-STK","115133-STK","115265-STK","115290-STK","115277-STK","115004-STK","115104-STK","115221-STK","115116-STK","115077-STK"]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=23f98abbb00041c6bedd75c9919dbee1&products[]=
