0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Tamaristegt grønt med brune ris og svinekoteletter

Tamaristegt grønt med brune ris og svinekoteletter

Opskrift

2 personer

Ingredienser

  • 1 portion kogte ris (kogt på dag 2)
  • 1 løg (finthakket)
  • 1 fed hvidløg (presset)
  • 1 broccoli (delt i buketter)
  • 1 porre (fintsnittet)
  • ½-1 brev tamari
  • 1 pakke svinekoteletter

Tjek at du selv har

  • Olivenolie
  • salt
  • peber

Sådan gør du

Køkkennote: Hvis du ikke bryder dig om broccoli med bid, kan du koge den et par minutter, inden den steges på panden med de øvrige grøntsager.

1. Sæt vand over til ris, fx i en elkedel. 

2. Skyl og klargør grøntsagerne som angivet i ingredienslisten.

3. Kom de kogte ris i en skål, og dæk dem med kogende vand. Lad dem trække i ca. 1 min., og afdryp dem derefter i en sigte.

4. Varm 2 tsk. olie på en (slip let-)pande, og sauter løg og hvidløg, 1-2 min. Tilsæt broccoli og porre til panden, og steg ved god varme, 3-4 min. Smag til med tamari, når grøntsagerne er næsten møre.

5. Varm en grill- eller stegepande godt op. Dup kødet tørt, og krydr med salt og peber. Grill koteletterne i ca. 3 min. på hver side, tag dem af panden, og skær dem i skiver.

Servering
Fordel risene i skåle. Top med tamaristegt grønt og koteletter skåret i skiver.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-
En kagedåse med cookies -
jep, vi bruger dem også. Læs mere her