Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
×
OBS: Vi skal informere dig om, at vi pr. 1. august 2021 regulerer priserne på vores måltidskasser, samt udvalgte frugt- og grøntkasser. Prisen stiger i gennemsnit med 3%. Årsagen til prisstigningen er en generel stigning i omkostninger til råvarer, distribution og emballage.

Stegt svinekød med ris, broccoli, lime og chili

4 personer

Ingredienser

  • 1 pose hvide jasminris
  • 1 rødløg
  • 1½-2 broccoli
  • Resten af gulerødderne
  • 1 peberfrugt
  • 1 rød chili
  • 1 lime
  • 1 brev tamari
  • 1 pakke sprængt kamfilet

Tjek at du selv har

  • Olivenolie
  • Salt
  • Peber
Køkkentips

Du kan spise lidt sød chilisauce til retten, hvis du har. Sød chilisauce tæller som smagsgiver i Sense.

Fordeling i sense-spisekassen

Håndfuld 1+2: Rødløg, broccoli, gulerødder, peberfrugt

Håndfuld 3: Sprængt kamfilet

Håndfuld 4: Hvide ris

Fedt: Olivenolie

Smagsgivere: Salt, peber, lime, chili, tamari

Inden du går igang

Sæt vand over til ris, og skyl ris, grøntsager, lime og chili.

Ris og grøntsager
  1. Sæt risene over i 4 dl letsaltet, kogende vand. Kog dem under låg ved svag varme i ca. 12 min. Lad risene hvile i ca. 5 min.

  1. Pil rødløget, og skær det i tynde både. Del broccoliene i buketter – skræl stokkene, og skær dem i strimler. Skræl gulerødderne, og skær gulerødder og peberfrugt i strimler.

  1. Snit chilien fint, og kom den i en lille skål. Halvér limefrugten.

Lynstegt grønt
  1. Opvarm 3-4 spsk. olivenolie på en pande, og steg løg og broccoli i 2-3 min. Tilsæt gulerødder og peberfrugt, og steg fortsat i 2 min. Kom det i en skål, og krydr med lidt tamari, chili og limesaft.

Stegt svinekød
  1. Skær kødet i 4 medaljoner.

  1. Opvarm 2-3 spsk. olivenolie på en pande, og steg medaljonerne i 2-3 min. på hver side. Tag kødet væk fra varmen, og dryp med tamari og lidt limesaft.

Servering

Anret ris i dybe tallerkener, og top med grøntsager, stegt svinekød og lidt chili.

Idékassen