Tarteletter med høns, ærter og stegt grønkål
3 personer
Ingredienser
- 1 bæger hønsefrikassé
- 1 bundt grønkål
- 2 citroner
- 1 pakke tarteletter
- 2 poser ærter
- 1 bakke brune champignoner i skiver
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Sort peber
Inden du går igang
Find en gryde, en pande og en brødrister frem, og skyl al frugt og grønt.
Hønsefrikassé
Kom hønsefrikasséen i en gryde, og varm den stille og roligt op i 5-6 min.
Rib imens grønkålen, og del den i grove stykker. Halvér citronerne.
Tarteletter
Varm tarteletterne på en brødrister i 3-4 min., til de er gennemvarme.
Tilsæt ærterne til gryden med hønsefrikassé. Lad det simre i 2-3 min., og smag evt. frikasséen til med salt og citronsaft inden servering.
Svampe og grønkål
Varm lidt olie op på en pande, og steg svampene i 1-2 min., til de er brunede.
Tilsæt grønkålen til panden med svampe, og steg den sprødmør i 2-3 min. Smag til med salt, sort peber og citronsaft.
Servering
Fyld de lune tarteletter med hønsefrikassé, og nyd stegt grønkål og svampe til.
