Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Børnenes maddag: Tarteletter med høns i frikassé

5 personer

Ingredienser

  • 2 bægre kyllingefrikassé
  • 2 poser ærter
  • 2 pakker tarteletter
  • 2 agurker
  • 1 batavia-salat
  • ½-1 bakke karse

Tjek at du selv har

  • Olivenolie
  • Salt
  • Eddike (fx æbleeddike)
Køkkentips

I dag er de voksne sendt ud af køkkenet. Hjælp kun, hvor det er nødvendigt, eller hvis du bliver spurgt – ellers er oprydning og opvask efter måltidet dagens opgave for de voksne.

Inden du går igang

Find en brødrister frem, eller tænd ovnen på 180 °C varmluft, og skyl agurk og salat.

Høns i frikassé
  1. Kom frikassé i en gryde, og varm den stille og roligt op under omrøring, 4-5 min.

  1. Tilsæt ærter, og varm videre, til retten er kogt igennem, 3-4 min. Smag evt. til med lidt salt inden servering.

Tarteletter
  1. Varm tarteletterne på en brødrister, 2-3 min. eller i ovnen 6-7 min.

Snackgrønt og salat med agurk
  1. Skær halvdelen af agurk i stave til snackgrønt, og skær resten i mindre tern. Snit salat groft.

  1. Vend salat og agurk sammen, og smag til med lidt olivenolie, lidt eddike og lidt salt.

Servering

Fyld de lune tarteletter med høns i frikassé, og klip karse henover. Klip også karse hen over salat, og servér salat og snackgrønt som tilbehør til retten.

-