Tarteletter med kylling, asparges og æbletopping
Ingredienser
- 1 dåse kogte hvide asparges
- 1 løg
- ½ pose gulerødder
- 1 pakke kyllingeoverlår uden ben
- 1 bæger fløde
- 2 poser ærter
- 1 bundt babyspinat
- 2 æbler
- 2 pakker tarteletter
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Eddike (fx æbleeddike)
- Smør
- Mel
- Evt. mælk
Tænd ovnen på 200 °C, og skyl al frugt og grønt.
Afdryp de hvide asparges i en sigte, men gem aspargesvandet til sovsen.
Pil løget, og skær det i små tern. Skræl gulerødderne, og skær dem i mindre tern.
Skær kyllingen i mindre stykker.
Varm olie og en klat smør op i en stor gryde, og steg løg og kylling i 2-3 min., til det er gyldent. Drys 2 spsk. mel over, og afbag det i ca. 1 min. ved svag varme.
Tilsæt gulerødderne, aspargesvandet, fløden og 4 dl vand eller evt. mælk, hvis du har, og lad det simre under låg i 10 min., eller til kyllingen er gennemtilberedt.
Kom ærterne, spinaten og de hvide asparges i gryden, når de 10 min. er gået, og lad det hele simre i yderligere 2-3 min. Tilsæt evt. mere vand eller mælk, hvis saucen er for tyk, og smag til med eddike, salt og peber.
Skær æblerne i tern, og vend dem i en skål med lidt olivenolie og eddike.
Lun tarteletterne i ovnen i 3-4 min. Kom tarteletterne på et fad, og fyld dem med kylling og asparges.
Servér tarteletter med kylling og asparges toppet med æbletopping.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":4602,"id":"115321-STK"},{"pimId":3373,"id":"298041-STK"},{"pimId":4057,"id":"211012-STK"},{"pimId":4604,"id":"422208-STK"},{"pimId":2022,"id":"298001-STK"},{"pimId":4124,"id":"140150-STK"},{"pimId":4606,"id":"422210-STK"},{"pimId":4544,"id":"511742-STK"},{"pimId":4047,"id":"275003-STK"},{"pimId":4569,"id":"234003-STK"}],"facets":null,"result":["115321-STK","298041-STK","211012-STK","422208-STK","298001-STK","140150-STK","422210-STK","511742-STK","275003-STK","234003-STK"],"status":"ok","count":91}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=a5c6823bc2814a32bb145d3c85be97de&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":1943,"id":"115006-STK"},{"pimId":2156,"id":"115133-STK"},{"pimId":2727,"id":"115265-STK"},{"pimId":2813,"id":"115277-STK"},{"pimId":2839,"id":"115290-STK"},{"pimId":2289,"id":"115004-STK"},{"pimId":2397,"id":"115104-STK"},{"pimId":2584,"id":"115221-STK"},{"pimId":2260,"id":"115077-STK"},{"pimId":2405,"id":"115116-STK"}],"facets":null,"result":["115006-STK","115133-STK","115265-STK","115277-STK","115290-STK","115004-STK","115104-STK","115221-STK","115077-STK","115116-STK"],"status":"ok","count":12}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=a5c6823bc2814a32bb145d3c85be97de&products[]=