Spar penge med Aarstiderne Plus Spar penge med Plus Se hvordan
Søg
Menu
Fav.
Favoritter
Forside Opskrifter

Tern af svinekam i tikka masala-sauce serveret med ris

2 personer

Ingredienser

  • 1 pose hvide basmatiris
  • 1 løg
  • 1 gul peberfrugt (3/4p: 2 stk.)
  • 1 pakke store tern af svinekam (3/4p: 2 stk.)
  • ½-1 brev tikka masala-paste
  • 1 karton mosede tomater (4p: 2 stk.)

Tjek at du selv har

  • Olivenolie
  • Salt
  • Sort peber

Sådan gør du

Inden du går igang

Sæt vand over til ris, og skyl ris grundigt. Skyl også alt grønt.

Ris

  1. Kom ris i en gryde med rigeligt, kogende, letsaltet vand, og kog dem i ca. 12 min. Hæld overskydende vand fra.

Svinekam og grønt i tikka masala-sauce

  1. Skær løg i tynde både. Skær peberfrugt i tern.

  1. Varm en pande op, tilsæt olie, og steg kødet i 2-3 min., til det er brunet. Tilsæt løg og tikka masala-paste, og steg i 1 min.

  1. Tilsæt peberfrugt, og steg i 1 min. Tilsæt vand [2p: 1 dl | 3/4p: 2 dl] og mosede tomater, og kog op. Lad det simre i 3-4 min., og smag til med salt og peber.

Servering

Anret ris toppet med tern af svinekam og grønt i tikka masala-sauce.

Print opskrift
-