Tex-mex oksekød med ris, avocado, koriander og lime
Ingredienser
- 1 pose hvide jasminris
- 1 glaskål
- 1 bakke cherry-blommetomater
- 1 avocado
- 1 bundt koriander
- 1 lime
- 1 bananskalotteløg
- 1 hvidløgsfed
- 1 pakke oksetern sous vide
- 1 brev buena vista-krydderiblanding
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Sort peber
Sæt vand over til ris, og skyl risene samt frugt og grønt.
Kom risene i en gryde med rigeligt kogende, letsaltet vand, og kog dem i ca. 14 min. Hæld overskydende vand fra.
Skær top og bund af glaskålen, og skræl den evt. (tjek, om skrællen er tyk og træet). Skær glaskålen i tynde strimler. Halvér cherrytomaterne, klargør avocadoen, og skær avocadokødet i tern. Pluk korianderen, og snit stilkene fint. Skær limefrugten i både.
Pil skalotteløget, og skær det i tynde både eller tern. Pil hvidløget, og skær det i tynde skiver.
Steg skalotteløg og hvidløg i en gryde med lidt olivenolie i 2-3 min. Tilsæt de møre oksetern samt bouillonen, som er herved, og masser af buena vista-krydderi. Varm det i 7-8 min. – gerne under låg.
Vend med korianderstilke til sidst, og krydr med salt, peber og fx ekstra buena vista-krydderi.
Servér risene i skåle, top med glaskål, tex-mex oksekød, avocado, tomater og frisk koriander, og dryp med limesaft.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115343-STK","249009-STK","115071-STK","298048-STK","311012-STK","317930-STK","422346-STK","421804-STK","298070-STK","220023-4 STK"],"count":61,"facets":null,"product_data":[{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"249009-STK","pimId":3794},{"id":"115071-STK","pimId":2340},{"id":"298048-STK","pimId":3940},{"id":"311012-STK","pimId":4959},{"id":"317930-STK","pimId":3864},{"id":"422346-STK","pimId":4953},{"id":"421804-STK","pimId":4957},{"id":"298070-STK","pimId":4962},{"id":"220023-4 STK","pimId":4502}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=f271ebb2a3274fa285ef1f54aa40a4a7&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115316-STK","115217-STK","115003-STK","115279-STK","115299-STK","115075-STK","115014-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115279-STK","pimId":2814},{"id":"115299-STK","pimId":2889},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115014-STK","pimId":2291}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=f271ebb2a3274fa285ef1f54aa40a4a7&products[]=
