Thai style-kalvekød med sød chilisauce, stegte ris og grønt
Ingredienser
- ½ pose gulerødder
- 1 rød peberfrugt
- 1 bundt spinat
- 1-2 fed hvidløg
- 1 rød chili
- 1 portion kogte brune jasminris
- 1 pakke kalvekød i skiver
- 1 brev sød chilisauce
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Eddike (fx æbleeddike)
- Evt. soja
Håndfuld 1+2: Gulerødder, peberfrugt, spinat
Håndfuld 3: Kalvekød
Håndfuld 4: Ris
Fedt: Olivenolie
Smagsgivere: Salt, peber, eddike, hvidløg, chili, sød chilisauce, evt. soja
Tag risene ud af køleskabet. Skyl alt grønt.
Skræl gulerødderne, og skær gulerødder og peberfrugt i strimler. Pluk spinaten groft. Pil og snit hvidløget i tynde skiver. Snit chilien fint.
Opvarm 1 spsk. olie på en pande, og steg gulerødder og peberfrugt i 2-3 min. Krydr med salt, peber, lidt chili, et par dråber eddike og evt. lidt soja, hvis du har. Kom grøntsagerne på en tallerken.
Opvarm panden igen, tilsæt 1 spsk. olie, og steg risene i 3-4 min. Vend risene med stegt gulerod og peberfrugt. Krydr med salt og peber.
Opvarm panden igen, tilsæt evt. 1 spsk. olie, og steg spinat og hvidløg i 1-2 min. Krydr med salt og peber.
Pensl kødet med 1 spsk. olivenolie. Varm en grillpande (eller almindelig stegepande) op, og grill kødet ved høj varme i ½-1 min. på hver side. Krydr med salt og peber. Lad det trække kort, og skær det i skiver.
Anret stegte ris med grøntsager på tallerkener, og fordel skiver af kalvekød og spinat henover. Dryp retten med sød chilisauce, og top med frisk chili.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["110189-STK","115351-STK","115353-STK","422426-STK","211189-STK","511863-STK","422357-STK","422495-STK","422171-STK","170249-STK"],"count":56,"facets":null,"product_data":[{"id":"110189-STK","pimId":5001},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115353-STK","pimId":5140},{"id":"422426-STK","pimId":5125},{"id":"211189-STK","pimId":5155},{"id":"511863-STK","pimId":5073},{"id":"422357-STK","pimId":4996},{"id":"422495-STK","pimId":5165},{"id":"422171-STK","pimId":4517},{"id":"170249-STK","pimId":5131}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=f9a34e53e13748bfbfe059bbbc81af2c&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115346-STK","115217-STK","115005-STK","115316-STK","115003-STK","115351-STK","115075-STK","115162-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115162-STK","pimId":2457}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=f9a34e53e13748bfbfe059bbbc81af2c&products[]=
