Thai style-kalvekød med sød chilisauce, stegte ris og grønt
Ingredienser
- ½ pose gulerødder
- 1 rød peberfrugt
- 1 bundt spinat
- 2 fed hvidløg
- 1 rød chili
- 1 portion kogte brune jasminris
- 1 pakke kalvekød i skiver
- 2 breve sød chilisauce
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Eddike (fx æbleeddike)
- Evt. soja
Håndfuld 1+2: Gulerødder, peberfrugt, spinat
Håndfuld 3: Kalvekød
Håndfuld 4: Ris
Fedt: Olivenolie
Smagsgivere: Salt, peber, eddike, hvidløg, chili, sød chilisauce, evt. soja
Tag risene ud af køleskabet. Skyl alt grønt.
Skræl gulerødderne, og skær gulerødder og peberfrugt i strimler. Pluk spinaten groft. Pil og snit hvidløget i tynde skiver. Snit chilien fint.
Opvarm 2 spsk. olie på en pande, og steg gulerødder og peberfrugt i 2-3 min. Krydr med salt, peber, lidt chili, et par dråber eddike og evt. lidt soja, hvis du har. Kom grøntsagerne på en tallerken.
Opvarm panden igen, tilsæt 1 spsk. olie, og steg risene i 3-4 min. Vend risene med stegt gulerod og peberfrugt. Krydr med salt og peber.
Opvarm panden igen, tilsæt evt. 1 spsk. olie, og steg spinat og hvidløg i 1-2 min. Krydr med salt og peber.
Pensl kødet med 2 spsk. olivenolie. Varm en grillpande (eller almindelig stegepande) op, og grill kødet ved høj varme i ½-1 min. på hver side. Krydr med salt og peber. Lad det trække kort, og skær det i skiver.
Anret stegte ris med grøntsager på tallerkener, og fordel skiver af kalvekød og spinat henover. Dryp retten med sød chilisauce, og top med frisk chili.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["100077-STK","422287-STK","115031-STK","125198-STK","125292-STK","115359-STK","421224-STK","115351-STK","421223-STK","115032-STK"],"count":133,"facets":null,"product_data":[{"id":"100077-STK","pimId":5215},{"id":"422287-STK","pimId":4777},{"id":"115031-STK","pimId":2745},{"id":"125198-STK","pimId":1957},{"id":"125292-STK","pimId":4731},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"421224-STK","pimId":3672},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"421223-STK","pimId":3671},{"id":"115032-STK","pimId":2746}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=c3ffdadff9a944fab8064378d1b62786&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115217-STK","115003-STK","115316-STK","115346-STK","115359-STK","115351-STK","115355-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115355-STK","pimId":5142}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=c3ffdadff9a944fab8064378d1b62786&products[]=
