Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
× Bliv medlem og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne. 

Tom kha gai med nudler, sprød pak choy og frisk lime

2 personer

Ingredienser

  • 1 pose tom kha gai-base
  • 1 pakke nudler
  • Alle pak choy bonsai
  • 1 lime
  • 1 pakke kyllingeoverlår sous vide

Tjek at du selv har

  • Sesamolie
  • Havsalt
Inden du går igang

Find to gryder og en pande frem, og sæt vand over til nudler. Skyl pak choyen og limefrugten.

Tom kha gai-suppe og nudler
  1. Kom tom kha gai-suppen i en gryde, og varm den op, til den er gennemvarm, 5-6 min.

  1. Kom nudlerne i kogende vand, og kog dem 'al dente', 3-4 min. Afdryp nudlerne.

Kylling og stegt grønt
  1. Del pak choyen i bladene, og halvér limefrugten.

  1. Pluk kyllingekødet i mindre stykker fra benene.

  1. Varm en pande op, tilsæt olie, og steg kyllingekødet ved høj varme i 1-2 min. Tilsæt pak choyen, og steg videre i 2 min., til pak choyen er sprødmør. Krydr med salt.

  1. Smag suppen til med salt og limesaft.

Servering

Kom nudlerne i skåle, og hæld suppen over. Fordel grøntsager og kylling i skålene, og nyd.

....
Idékassen