Børnenes Maddag: Torskefisk med remoulade, dampet broccoli, kartofler og snackgrønt
Ingredienser
- 2 poser kartofler
- 2 broccoli
- ½ pose gulerødder
- 2 røde peberfrugter
- 2 pakker torskefisk i tern
- 1 brev remoulade
- 1 citron
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Sort peber
- Mel eller rasp
- Smør
I dag er de voksne sendt ud af køkkenet. Hjælp kun, hvor det er nødvendigt, eller hvis du bliver spurgt – ellers er oprydning og opvask efter måltidet dagens opgave for de voksne.
Sæt vand over til kartofler og broccoli, og skyl frugt og grønt.
Kom kartoflerne i kogende, letsaltet vand, og kog dem i 14-16 min.
Del broccolierne i små buketter, skræl stokkene, og skær dem i mundrette stave. Kom broccoli i en gryde med lidt kogende, letsaltet vand, og damp den i 3-4 min. Hæld vandet fra, og vend broccoli med lidt smør.
Skræl gulerødderne, og skær dem i stave. Skær også peberfrugterne i stave. Anret gulerødder og peberfrugt på et fad til snackgrønt.
Tjek fisken for evt. store ben og hinder. Krydr med salt og peber, og vend fisken i mel eller rasp.
Varm en pande op, tilsæt olie og en klat smør, og steg fisken i 1-2 min. på hver side, til den er gylden og gennemstegt.
Kom imens remouladen i en skål, og skær citronen i både.
Servér stegt torskefisk med remoulade, citron, dampet broccoli, kartofler og snackgrønt.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["100077-STK","422287-STK","115031-STK","125198-STK","125292-STK","115359-STK","421224-STK","115351-STK","421223-STK","115032-STK"],"count":133,"facets":null,"product_data":[{"id":"100077-STK","pimId":5215},{"id":"422287-STK","pimId":4777},{"id":"115031-STK","pimId":2745},{"id":"125198-STK","pimId":1957},{"id":"125292-STK","pimId":4731},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"421224-STK","pimId":3672},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"421223-STK","pimId":3671},{"id":"115032-STK","pimId":2746}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=eab11f52bdc149109f05be10036c24f3&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115217-STK","115003-STK","115316-STK","115346-STK","115359-STK","115351-STK","115355-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115355-STK","pimId":5142}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=eab11f52bdc149109f05be10036c24f3&products[]=