Børnenes Maddag: Tortillas med tandoori-kødboller, sprødt grønt og dressing
Ingredienser
- ½ spidskål
- 1 agurk
- 1 roséløg
- 1 bæger topping (rødbede/gulerod/selleri)
- ½ pose gulerødder
- 1 rulle oksefars med grøntsager
- 1 brev tandoori-krydderiblanding
- 1 pakke hvedetortillas
- 1 bæger yoghurt naturel 2 %
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Smør
I dag er de voksne sendt ud af køkkenet. Hjælp kun, hvor det er nødvendigt, eller hvis du bliver spurgt – ellers er oprydning og opvask efter måltidet dagens opgave for de voksne.
Skyl alt grønt.
Snit spidskålen fint, og skær agurken i tern. Pil og skær roséløget i tynde både, og kom dem i en skål til de voksne. Anret grøntsagerne på et fad til servering.
Vend snittet grønt fra bægeret med lidt olivenolie, salt og peber.
Skræl gulerødderne, og skær dem i stave til snack-grønt.
Form små kødboller af farsen. Drys dem med tandoori-krydderi.
Varm en pande op, tilsæt olie og en klat smør, og steg kødbollerne i 7-8 min., til de er gennemstegte. Krydr med ekstra tandoori-krydderi, salt og peber.
Lun tortillaerne en ad gangen på en tør pande, eller smid hele stakken i mikroovnen i ½-1 min. Hold dem lune, fx mellem to tallerkener.
Rør imens yoghurten med lidt salt, peber og et drys tandoori-krydderi.
Fyld dine tortillas med tandoori-kødboller, sprødt grønt og yoghurtdressing. Fold sammen, og nyd. Spis snack-gulerødder til.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115343-STK","100076-STK","442667-STK","298068-STK","442669-STK","442670-STK","145057-STK","442668-STK","317930-STK","145053-STK"],"count":43,"facets":null,"product_data":[{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"100076-STK","pimId":4818},{"id":"442667-STK","pimId":4869},{"id":"298068-STK","pimId":4850},{"id":"442669-STK","pimId":4871},{"id":"442670-STK","pimId":4872},{"id":"145057-STK","pimId":4860},{"id":"442668-STK","pimId":4870},{"id":"317930-STK","pimId":3864},{"id":"145053-STK","pimId":4856}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=ab51a7b5d53a4f6b917b42a95779faf2&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115006-STK","115133-STK","115265-STK","115290-STK","115277-STK","115104-STK","115004-STK","115116-STK","115221-STK","115271-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"id":"115006-STK","pimId":1943},{"id":"115133-STK","pimId":2156},{"id":"115265-STK","pimId":2727},{"id":"115290-STK","pimId":2839},{"id":"115277-STK","pimId":2813},{"id":"115104-STK","pimId":2397},{"id":"115004-STK","pimId":2289},{"id":"115116-STK","pimId":2405},{"id":"115221-STK","pimId":2584},{"id":"115271-STK","pimId":2736}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=ab51a7b5d53a4f6b917b42a95779faf2&products[]=