Børnenes Maddag: Tortillas med tandoori-kødboller, sprødt grønt og dressing
Ingredienser
- ½ spidskål
- 1 agurk
- 1 roséløg
- 1 bæger topping (rødbede/gulerod/selleri)
- ½ pose gulerødder
- 1 rulle oksefars med grøntsager
- 1 brev tandoori-krydderiblanding
- 2 pakker hvedetortillas
- 2 bægre yoghurt naturel 2 %
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Smør
I dag er de voksne sendt ud af køkkenet. Hjælp kun, hvor det er nødvendigt, eller hvis du bliver spurgt – ellers er oprydning og opvask efter måltidet dagens opgave for de voksne.
Skyl alt grønt.
Snit spidskålen fint, og skær agurken i tern. Pil og skær roséløget i tynde både, og kom dem i en skål til de voksne. Anret grøntsagerne på et fad til servering.
Vend snittet grønt fra bægeret med lidt olivenolie, salt og peber.
Skræl gulerødderne, og skær dem i stave til snack-grønt.
Form små kødboller af farsen. Drys dem med tandoori-krydderi.
Varm en pande op, tilsæt olie og en klat smør, og steg kødbollerne i 7-8 min., til de er gennemstegte. Krydr med ekstra tandoori-krydderi, salt og peber.
Lun tortillaerne en ad gangen på en tør pande, eller smid hele stakken i mikroovnen i ½-1 min. Hold dem lune, fx mellem to tallerkener.
Rør imens yoghurten med lidt salt, peber og et drys tandoori-krydderi.
Fyld dine tortillas med tandoori-kødboller, sprødt grønt og yoghurtdressing. Fold sammen, og nyd. Spis snack-gulerødder til.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["100077-STK","422287-STK","115031-STK","115351-STK","125198-STK","115359-STK","125296-STK","421224-STK","421223-STK","115353-STK"],"count":133,"facets":null,"product_data":[{"id":"100077-STK","pimId":5215},{"id":"422287-STK","pimId":4777},{"id":"115031-STK","pimId":2745},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"125198-STK","pimId":1957},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"125296-STK","pimId":5238},{"id":"421224-STK","pimId":3672},{"id":"421223-STK","pimId":3671},{"id":"115353-STK","pimId":5140}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=8057df1752a74a9883377667965a8700&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115217-STK","115005-STK","115003-STK","115316-STK","115346-STK","115351-STK","115359-STK","115355-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"115355-STK","pimId":5142}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=8057df1752a74a9883377667965a8700&products[]=