Vege-bolognese med pasta og tomatsalat med gedeost
Ingredienser
- 1 bakke brune champignoner
- 2 stykker hærvejsost
- 2 pakker chunks af ærteprotein
- 1 flaske cherrytomatsauce
- 1 pose conchiglioni-pasta
- Alle pæretomaterne
- 1 agurk
- 1 rødløg
- 2 ruller gedeost
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Eddike (fx æbleeddike)
Hvis du har en fast, modnet ost i køleskabet, er det lækkert at rive den over retten i dag!
Sæt vand over til pasta, og skyl al grønt.
Skær champignonerne i skiver.
Riv osten, og kom den i en skål til servering.
Varm lidt olie op i en gryde, og steg svampene gyldne i ca. 3 min. Tilsæt ærtechunks, og steg i yderligere 2 min. (hak evt. ærtechunksene i mindre stykker, inden de steges).
Kom tomatsaucen og 1 dl vand i gryden, og lad det simre i 8-10 min. Smag til med salt og peber.
Kom pastaen i spilkogende vand, tilsæt salt, og kog den al dente, ca. 10 min. Dræn vandet fra.
Skær tomaterne i skiver, og skær agurken i tern. Pil rødløget, og skær det i tynde både. Bryd gedeosten i grove stykker.
Anret tomatskiverne på et fad. Fordel agurk og rødløg henover, og top med stykker af gedeost. Dryp med olivenolie og lidt eddike.
Anret pasta i dybe tallerkener, og top med vege-bolognese. Drys med ost, og spis tomatsalat med gedeost til.
Nyheder i købmanden
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","count":40,"facets":null,"product_data":[{"pimId":3973,"id":"232002-STK"},{"pimId":4073,"id":"422002-STK"},{"pimId":1967,"id":"125136-STK"},{"pimId":4548,"id":"268002-STK"},{"pimId":4291,"id":"511663-STK"},{"pimId":4557,"id":"318106-STK"},{"pimId":4051,"id":"372232-STK"},{"pimId":4547,"id":"422177-STK"},{"pimId":2761,"id":"298037-STK"},{"pimId":3950,"id":"317046-STK"}],"result":["232002-STK","422002-STK","125136-STK","268002-STK","511663-STK","318106-STK","372232-STK","422177-STK","298037-STK","317046-STK"]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=6926c19fbdac41c9aac54950241c75e9&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","count":12,"facets":null,"product_data":[{"pimId":1943,"id":"115006-STK"},{"pimId":2156,"id":"115133-STK"},{"pimId":2727,"id":"115265-STK"},{"pimId":2839,"id":"115290-STK"},{"pimId":2813,"id":"115277-STK"},{"pimId":2289,"id":"115004-STK"},{"pimId":2397,"id":"115104-STK"},{"pimId":2584,"id":"115221-STK"},{"pimId":2405,"id":"115116-STK"},{"pimId":2260,"id":"115077-STK"}],"result":["115006-STK","115133-STK","115265-STK","115290-STK","115277-STK","115004-STK","115104-STK","115221-STK","115116-STK","115077-STK"]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=6926c19fbdac41c9aac54950241c75e9&products[]=