Opsig medlemskab
Opsig medlemskab
Du kan også vælge at varme bøfferne i ovnen i 8-9 min., men de bliver klart mere sprøde af at blive stegt på panden.
Tænd ovnen på 220 °C, og skyl alt grønt.
Bred pommes frites ud på en bageplade med bagepapir, og bag dem 18-20 min. i ovnen. Drys med salt, når du tager dem ud af ovnen.
Pil hvidløget, og riv eller hak det fint. Rør hvidløget sammen med creme fraichen i en skål, og smag til med salt og peber.
Varm olie op på en pande, og steg bøfferne sprøde og gennemvarme ved middel varme, 7-8 min. i alt (se køkkentip).
Del imens salaten i blade, og skær agurken i tynde skiver. Pil roséløget, og skær også det i tynde skiver. Anret det hele på et fad til servering.
Stænk bollerne med vand, og varm dem i 4-5 min. i ovnen.
Flæk bollerne, og smør dem med lidt hvidløgscreme. Fyld med salat, bøf, agurk og roséløg. Spis pommes frites til, og dyp dem i resten af hvidløgscremen samt evt. ketchup, hvis du har.