Yoghurt med cantaloupe-melon, banan og kokos
2 personer
Ingredienser
- ½ brev kokosmel
- ½ cantaloupe-melon
- 2 bananer
- 2 bægre yoghurt naturel 0,5 %
Køkkentips
Hensyn til klima og miljø har lige fra starten i 1999 været grundstenen i vores virksomhed. Hos Aarstiderne har vi beregnet vores samlede CO2-udledning siden 2007 og udgivet tallene i en årlig rapport, som du kan finde på Aarstidernes hjemmeside.
Inden du går igang
Skyl frugten.
Rist kokosmelet gyldenbrunt på en tør pande i 3-4 min.
Halvér melonen, og fjern kerner og skræl. Skær frugtkødet i små tern. Skræl og skær banan i skiver.
Servering
Anret yoghurt i skåle, og top med melontern og bananskiver. Drys med ristet kokos.
