Agurk og dildsalat
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Skær agurken i ca. 10 cm lange tynde skiver. Vend agurkerne med salt, og lad dem trække i 10-15 min. Pluk dilden fint, og vend den med plukket salat og olivenolie.
Smag til med paprika, koriander og citron efter behag. Spis
agurkerne som en elegant mellemret, til et stykke dampet fisk eller en skål friskkogte rejer.
