Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Burger med citronporre, salat og ketchup

Burger med citronporre, salat og ketchup

Sådan gør du:

KvikKassen I og KvikKassen II
Uge 2011 - dag 1

Kog en kedel vand til kartoflerne. Skrub imens kartoflerne. Kom kartoflerne i en gryde med kogende, saltet vand og kog dem møre under låg.

OBS: GEM ½/750 G KG KOGTE KARTOFLER TIL DAG 2

Bag bollerne efter anvisningen på pakken, eller rist dem på en brødrister.

Skær porren i tynde skiver, skyl dem grundigt og kom dem i en kasserolle med citronsaft, citronskal, sukker, eddike og lidt salt. Varm det hele i et par minutter, til porrerne er faldet sammen.

Form kødet til 2 flade bøffer og steg dem i lidt olie på en varm pande. Krydr med salt og peber. Skyl og afdryp salat. Skær tomater i skiver.

Fyld babyleaf, bøffer, skiver af tomat og citronporrer i burgerbollerne og servér med nye kartofler og ketchup.

Det skal du bruge:

2 spsk/ 3 spsk olivenolie
ketchup
1 kg / 1½ kg kartofler
olie
Saft og skal af ½ / 1 citron
salt
salt
1 porre
salt og peber
1 pose babyleaves
1 tsk / 2 tsk sukker
2 / 4 burgerboller
200 g / 400 g hakket oksekød
2 spsk. / 3 spsk. æbleeddike
200 g / 300 g tomat(er)
 
Tilberedningstid: ca. 20 min
Antal personer: 2/4
print 


Tilmeld dig Madplanen og få 5 opskrifter, tips & tricks hver uge på e-mail