Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Glaseret fennikel og gulerødder

Glaseret fennikel og gulerødder

Opskrift

1-2 personer

Ingredienser

  • olivenolie
  • lidt skal og saft af citron
  • 1 dl vand
  • 1 tsk. Honning
  • Salt og peber
  • hakket frisk basilikum
  • 4 gulerødder

Sådan gør du

Skær de skrællede gulerødder i splitter på ½ cm tykkelse. Skær fennikel i skiver på ½ cm. Læg dem i en gryde med lidt olivenolie og 1 dl vand, salt, peber og chili. Når de er halvmøre tilsættes honning og citron. Vend rundt et par gange og server med basilikum.
-