Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Lynstegt broccoli og squash med tomattatar

Lynstegt broccoli og squash med tomattatar

Sådan gør du:

Skær broccoli i grove buketter gennem stokken og squashen i 1 cm tykke skiver. Hak og mos tomaterne til en gros mos med bid i. Vend finthakkede løg i og smag til med reven citronskal og -saft, salt, peber og olivenolie. Varm en pande op med lidt olivenolie, kom broccoli og squash på og steg dem gyldne og let møre. Krydr med salt og peber og arranger på et fad og top tomattatar ovenpå. Spis med lunt brød og lidt god ost eller skinke til.

Det skal du bruge:

olivenolie
1 squash
citronskal
citronsaft
1 løg
havsalt
sort kværnet peber
1 broccoli
4 tomat(er)
 
Tilberedningstid: ca. 15 min
Antal personer: 2-4 personer
print 


Tilmeld dig Madplanen og få 5 opskrifter, tips & tricks hver uge på e-mail