Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Rødkålssalat med blomkål, mango, chili og peanuts

Rødkålssalat med blomkål,  mango, chili og peanuts

Sådan gør du:

Snit rødkål meget fint og skær blomkål i tynde skiver gennem stokken. Halver mangoen på den flade side, rundt om stenen, skær kødet i tern og skrab det ud af skindet med en ske.
Vend kål, blomkål og mango sammen i en skål og mariner med en dressing af citronsaft, salt, chili og olie. Smag til og anret på et fad og drys med saltede ristede peanuts. Spis til ris eller nudelretter, men også til stegt svinekød, fjerkræ eller fisk.

Det skal du bruge:

chili
3 spsk rapsolie
1 håndfuld, ristet og saltet peanuts
1 mango
citronsaft
½ rødkål
½ blomkål


 
Tilberedningstid: ca. 15 min
Antal personer: 3-4 personer
print 

Butikken er lukket mellem kl. 02 og 04