Sensommer-salatruller med krydderurter og sesamsoja
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
¼ bdt purløg
-
1 dl soja
-
¼ bdt koriander
-
2 spsk citronsaft
-
4 slags salat
-
2 spsk sesamolie
-
1 spsk sesamfrø
Sådan gør du
Skyl salaterne godt og pluk bladene fra hinanden. Lav fire stakke med salatblade lagt oven på hinanden og fordel de plukkede krydderurter på salatstakkene.
Pres en stak salatblade lidt sammen og rul dem sammen til en salatrulle. Skær rullen i to-tre stykker. Gentag med de øvrige salatstakke.
Rør soja, sesamolie, citronsaft og sesamfrø sammen. Anret salatrullerne med sesamsoja og ekstra sesamfrø.
