Tomater med mozarella og basillikum
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
2-3 spsk. hvid balsamicoeddike
-
250 g mozzarella
-
5 solmodne tomater
-
4 spsk. olivenolie
-
frisk basilikum
Sådan gør du
Skær tomaterne i skiver, og læg dem på et fad eller en stor
tallerken. Skær mozzarellaen i skiver, og fordel dem oven på
tomaterne.
Fordel basilikum og olie over salaten, og drys med salt og friskkværnet peber. Dryp eddiken over, og server.
