Wraps med kebab, piripiri og salat
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Salat
Skyl salat, tomater og agurk og afdryp.
Snit salat i strimler, tomat og agurk i tern.
Skær løg i tynde skiver og kom det hele på et stort fad.
Kebab
Varm lidt olie op på en pande og steg kebabberne gyldne og gennemstegte, 4-5 minutter på hver side. Krydr godt med salt og peber, reven citronskal og drys med klippet karse.
Chiliolie
Hak chilien fint og rør den med ½ dl olivenolie, krydr med salt og kom den i en lille skål.
Wraps
Lun wraps på en tør pande og pak dem i et fugtigt viskestykke.
Servering
Servér den gyldne kebab med lune wraps, salatfad og chiliolie (pas på, den er stærk) og byg selv din kebab.
Servér gerne piri piri-sauce til også, hvis du er til VIRKELIG stærk mad.
