Blandet salat med bladselleri, avocado og æble
4 personer
Ingredienser
-
avocado
-
æble
-
bladselleri
-
Olivenolie, havsalt og sort peber
-
eddike (fx æbleeddike)
-
evt. lammespegepølse
Sådan gør du
Skyl alle grøntsagerne.
Skær avocado og æbler i tern. Skær bunden af bladsellerien og skær tynde skiver af sellerien. Marinér det hele med olivenolie, eddike, salt og peber.
Anret babyleaves med avocado, æbler og bladselleri.
Kom evt. tynde skiver lammepølse over salaten.
