Søg
Menu
Fav.
Favoritter
×

Spar 10% og få fri fragt. Bliv medlem af Aarstiderne Plus.

Opskrift

Grillede løg med za'atar

En hurtig tur på en varm grill kan trække stor smag ud af selv de enkleste ingredienser.

Denne ret indeholder kun fire ingredienser, foruden salt og olie, og fungerer godt som en hurtig forret eller som tilbehør til grillmaden.

Den indirekte varme fra kullene bringer sødmen frem i løgene, som komplimenteres af de syrlige, salte og krydrede noter i za'atar- og tykmælksdressingen.

Aromatisk, friskt, sødt og salt, og ikke mindst, utroligt nemt.

Indkøbsforslag og opskrift passer til 4 personer.

Kokken bag:
Daniel Duffau
4 varer 72 kr. / Medlemspris 64,80 kr.

Løg

Almindelige danske zittauerløg, køkkenets vigtigste basisingrediens

1 kg
stk. a 20 kr.
20 kr. Medlemspris 18 kr.

Za'atar

Vores za'atar-blanding med inspiration fra Mellemøsten – kendt fra måltidskasserne

10 g
stk. a 12 kr.
12 kr. Medlemspris 10,80 kr.

Citroner

En uundværlig smagsgiver i køkkenet

2 stk.
stk. a 12 kr.
12 kr. Medlemspris 10,80 kr.

Tykmælk 3,5 %

Tykmælk syrnet med Acidophilus-kultur fra Naturmælk

1 liter
stk. a 28 kr.
28 kr. Medlemspris 25,20 kr.
4 varer 72 kr. / Medlemspris 64,80 kr.

Fik du det hele med?

Idékassen
-