Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

× Bliv medlem og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne. 
Opskrift

Pakoras

Pakora er en velkrydret sprød indisk grøntsagssnack, der serveres rygende varm i restauranter og gadeboder over hele det indiske subkontinent.

Pakoras kan laves med alle mulige forskellige grøntsager. Herunder finder du ingredienser til vores bud på de sprøde snacks – men du kan til hver en tid bruge de grøntsager, der er i sæson eller dem, du bedst kan lide.

Inden du steger dine pakoras, kan du vælge at skære grøntsagerne i fine strimler og vende dem sammen, eller i større skiver og dyppe dem i dejen enkeltvis, inden du kommer dem i olien.

De sprødstegte pakoras kan dyppes i en mynteraita, mangochutney eller toppes med chili, hvis du kan lide det lidt ekstra spicy. Se vores forslag til dips og topping nederst på siden.

Indkøbsforslag og opskrift passer til snacks til 4 personer.

Kokken bag:
Morten Schou
7 varer 171 kr. / Medlemspris 153,90 kr.

Aubergine

En fed fætter – både i smag og form

1 stk., 180-250 g
stk. a 14 kr.
14 kr. Medlemspris 12,60 kr.

Blomkål

Et krøllet hoved med en mild kålsmag

1 stk.
stk. a 22 kr.
22 kr. Medlemspris 19,80 kr.

Bali-krydderiblanding

Vores krydderiblanding med inspiration fra Indonesien – kendt fra måltidskasserne

5 g
stk. a 10 kr.
10 kr. Medlemspris 9 kr.

Kikærtemel

Fintmalet kikærtemel fra Biogan – til brød, pandekager, falafler mm.

1 kg
stk. a 79 kr.
79 kr. Medlemspris 71,10 kr.

Babosaløg

Milde og sødmefulde friskopgravede løg fra Spanien

1 kg
stk. a 18 kr.
18 kr. Medlemspris 16,20 kr.

Spidskommen, knust

Vores knuste spidskommen – kendt fra måltidskasserne

5 g
stk. a 10 kr.
10 kr. Medlemspris 9 kr.

Bagekartofler

Store kartofler, der er lige til at bage, mose mm.

5 stk.
stk. a 18 kr.
18 kr. Medlemspris 16,20 kr.
7 varer 171 kr. / Medlemspris 153,90 kr.

Dips og topping til dine pakoras

Idékassen
-