Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
×
Vil du have 10% rabat på dine måltidskasser? Læs mere her!

Guindilla-peber

En tapas-klassiker

Den lange og grønne Guindilla-peber er favoritchilien i Baskerlandet, hvor man ofte finder den på tapasbarer - serveret som en lille snack med oliven og ansjos. Den har en elegant og let krydret smag, som de fleste sarte munde kan klare. På Scoville-skalaen er en normal jalapeño-chili fx 8 gange stærkere.

I køkkenet

Chilien er især god syltet i en salt eddikelage - sådan finder du den også på mange shawarmabarer. Ellers kan den steges kort ved hård varme, så den branker let, og derefter drysses med havsalt.

Opbevaring

Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet.

Guindilla-peber
Idékassen