Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

× Bliv medlem og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne. 

Kejserhat

Kejserens nye hat

Kejserhat er i familie med østershatte men har en flot tyk stok og en fin nøddeagtig smag.

I køkkenet

Kejserhatte egner sig godt til at blive stegt på panden. Skær dem i skiver, så du får en god stegeflade.

Du kan også spise kejserhattene rå som en carpaccio med citron, olivenolie, parmesan og grofthakkede nødder.

I marken

Kejserhattene dyrkes i væksthuse, hvor de kan få god varme til at udvikle sig i.

Opbevaring

Kejserhatte opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet, hvor de kan holde sig 4-5 dage.

I sæson

janfebmaraprmajjunjulaugsepoktnovdec
Kejserhat

Inspiration til aftensmaden

  1. Carpaccio af kejserhatte med hasselnødder og persille.
    Carpaccio af kejserhatte med hasselnødder og persille.
Idékassen
-