Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

×

Bliv medlem af Aarstiderne Plus og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne.

Båndpasta med salturt

Båndpasta med salturt

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 500 g båndpasta (frisk)
  • 1 1/2 dl pecorino eller parmesan
  • 3 dl salturt
  • sort peber

Sådan gør du


Skyl og rens salturten.
Kog pastaen i rigeligt vand efter anvisningen på pakken. Hæld pastaen i et dørslag, og lad den dryppe af – gem lidt af kogevandet. Kom pastaen tilbage i gryden sammen med pecorino og 3 spsk. af kogevandet, og rør over lav varme, indtil osten er smeltet. Vend salturten i, og servér med et drys friskkværnet peber.


Tip

Denne italienske ret er ufatteligt nem at lave på en picnic. Nyd rettens simpelhed i sig selv, eller servér en friskfanget fisk til.

Idékassen
-