Bagt rødkål
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
1/2 rødkål
-
2-3 spsk. saft af appelsin(er)
-
10 valnøddekerner
Sådan gør du
Skær rødkål med stok i 4 både så stokken holder sammen på kålen. Kom kålen i en gryde med vand og giv den et opkog.
Afdryp kålen, læg den i et ovnfast fad og hæld appelsinsaft
henover sammen med knuste valnøddekerner.
Overdæk fadet og bag kålen ved 185 °C i ca. 60 min. til den er næsten mør. Sørg for at den ikke koger tør og spæd om nødvendigt med appelsinsaft. Server til andesteg.
