Bloody Mary
Opskrift
Ingredienser
-
sort peber
-
½ spsk olivenolie
-
1/4 rød chili
-
1 lille knsp salt
-
Alternativ til tomatjuice; 500 g friske, modne tomater
-
200 g bladselleri
-
8 dl tomatjuice
Sådan gør du
Start med at køre chili igennem saftpresseren. Fortsæt derefter med bladselleri og tomatjuice, og smag til sidst saften til med salt, peber og olivenolie.
Stødt spidskommen tilsat på en vinterdag gør underværker. Og olivenolie kan erstattes med en god koldpresset nøddeolie fx. mandel eller hasselnød.
