Boghvedegrød med rosiner, æbler og bær
Opskrift
2 personer
Ingredienser
-
2 bægre hel boghvede
-
4 dl kafémælk
-
1 æble
-
½-1 pose rosiner
-
½ bakke blåbær
Tjek at du selv har
-
salt
-
kanel
Sådan gør du
Hæld vandet fra boghvedekernerne, kom dem i en gryde og tilsæt mælk. Kog grøden langsomt op og lad den småsimre til boghveden er mør. Smag til med lidt salt.
Gem ca. halvdelen af grøden på køl til dag 3.
Riv et æble og rør det i grøden sammen med rosinerne.
Fordel grøden i to skåle, drys evt. med lidt kanel, top med blåbær og servér grøden med en kop friskbrygget kaffe eller te.
