Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

×

Bliv medlem af Aarstiderne Plus og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne.

Chips fra stranden

Chips fra stranden

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 1/2 liter vand (koldt)
  • 5 isterninger
  • 2 dl strandarve
  • 1 dl fuldkornsmel
  • 2 dl koldpresset olie

Sådan gør du

Kom vand og isterninger i en skål. Skyl og rens strandarven grundigt, og kom den i isvandet til afkøling.
Hæld melet i en skål, og vend den afkølede og afdryppede strandarve heri.
Opvarm olien i en lille kasserolle, og steg strandarven sprød heri – lidt ad gangen. Læg de færdigstegte chips på et stykke køkkenrulle.


Tip 

Mange vilde planter kan få denne tur. De salte er især utrolig velegnede – prøv fx med salturt.
Prøv også at krydre chipsene ved at blande lidt røget paprika eller chilipulver i melet.

Idékassen
-