Hvidkåls-slaw
                
            Opskrift
                    
                                     4 personer
            
            Ingredienser
- 
                                ½ bundt persille (finthakket)
 - 
                                1 dl creme fraiche 18 %
 - 
                                ½ dl mayonnaise
 - 
                                havsalt og sort peber
 - 
                                Knust spidskommen
 
Sådan gør du
Skyl og klargør kål og persille.
Bland en dressing af creme fraiche, mayonaise, persille, salt og peber. Smag den til med lidt spidskommen.
Vend hvidkålen sammen med dressingen.
Salaten kan serveres til en god kotelet eller bruges alene som salat til frokost.