Dadel-kakaokugler
Opskrift
Ingredienser
-
6 spsk. kakaopulver (rent kakaopulver)
-
½ vaniljestang
-
6 spsk. kokosmel
-
1 spsk. kokosfedt
-
1 appelsin(er) (revet skal og saft)
-
200 g dadler (uden sten)
Sådan gør du
12-14 stk.
Kom alle ingredienserne i en foodprocessor og kør til en glat masse. Rul til små kugler og tril dem i lidt kokosmel, ren kakaopulver, eller spis dem som de er. De smager bedst efter en times tid på køl. Pak en dadelkugle i pergament, den er god sidst på dagen, inden idræt eller sportsaktiviteter.
