Glaserede majroer
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
1 tsk. smør
-
salt
-
3-4 majroer
-
saft af 3 appelsin(er)
-
½ tsk. sukker
Sådan gør du
Pres saften af appelsinerne. Kog saften ind med sukker til der er ½ - 1 dl tilbage. Tilsæt smørret. Skræl majroerne - prøv at lade det røde blive siddende. Skær dem i 4 stykker hver. Kog dem i letsaltet vand i 5 minutter. Kom majroer i den indkogte appelsinsaft, og lad dem stå i 10 minutter. Vend dem jævnligt. Smag til med salt. Serveres varme sammen med f.eks. svinekoteletter.
