Glutenfri havregrød med æbler, rosiner og hasselnødder
Opskrift
2 personer
Ingredienser
-
½ pose havregryn (glutenfrie)
-
½ pose rosiner
-
3 æbler
-
1 bæger hasselnødder (gem halvdelen til dag 3)
-
1 clementin
Tjek at du selv har
-
salt
-
sirup eller honning
Sådan gør du
Havregrød
Kom havregryn og vand i en gryde. Start med 6 dl vand og tilføj mere om nødvendigt. Hak rosinerne groft. Riv 1 æble groft på et rivejern. Kom æble og rosiner i gryden med havregryn og kog det stille og roligt op under omrøring. Tilsæt et nip salt.
Nødder
Rist hasselnødderne gyldne på en tør, varm pande. De skal have 3-5 minutter, eller til de dufter. Lad dem køle lidt, gem halvdelen til dag 3 og hak resten groft. Skær de andre 2 æbler i små tern og vend dem med lidt clementinsaft.
Servering
Servér grøden toppet med æbletern og ristede nødder og evt. lidt sirup eller honning.
