Bliv medlem og få rabat på alle køb
Søg
Menu

Gratineret isingfilet med svampe og timian

Gratineret isingfilet med svampe og timian

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 350 g isingfilet
  • 30-40 g smør
  • 2 kviste timian
  • 100 g svampe
  • salt og peber

Sådan gør du

Tænd ovnen på 180 grader. Skær isingen i 3 stykker og krydr med salt og peber. Hak brød, timianblade og svampe i en blender. Tilsæt smørret og blend et øjeblik. Fordel gratineringsmassen på fisken og bag fisken i ovnen i 15 minutter.Gratiner et par minutter under grill - så får du en sprød skorpe. Server med frisk pasta og salat.

-