Gratineret ostebrød
 
                
            Opskrift
                    
                                     4 personer
            
            Ingredienser
- 
                                olivenolie
- 
                                hvidt brød
- 
                                friskrevet pecorino eller parmesan
Sådan gør du
1. Dryp skiver af hvidt brød med olivenolie, drys med friskrevet ost, og gratiner brødene i ovnen ved 185 C, til de er gyldne.
2. Server ostebrødene varme til en god suppe.