Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
× Kære kunde.
Vi oplever i øjeblikket ekstraordinært stor efterspørgsel på både måltidskasser og dagligvarer.
Hvis du vil sikre dig en bestemt måltidskasse til den kommende uge, anbefaler vi at bestille i god tid eller oprette en fast levering.
De bedste hilsner fra alle rødderne i Aarstiderne.

Grøn ærtesuppe

Grøn ærtesuppe

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 1 kg bælgede ærter
  • 4 skiver bacon
  • 1 flaske tør champagne
  • peber
  • salt
  • lidt piskefløde 38 %
  • 4 dl kalve- eller hønsebouillon

Sådan gør du

Skær bacon i fine strimler, steg dem sprøde og læg dem til aftørring på køkkenrulle. Kog ærterne møre i bouillonen, og blend det hele sammen med lidt fløde til en cremet konsistens. Smag til med salt og peber. Hæld suppen i dybe tallerkener, drys med sprøde baconstrimler og hæld en sjat champagne i hver tallerken. Resten af champagnen nydes til sammen med godt brød.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen