Grøntsagsspyd
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
grøntsager (champingons, squash, rød og grønne tomater)
-
fetaost
-
olie
-
træspyd
Sådan gør du
1. Læg først træspyddende i vand et par timer.
2. Kom grøntsagerne på spyddene skiftevis med feta og pensl med lidt olie.
3. Krydr med salt og peber, og steg på grill eller pande. Hvis du steger dem på grill, skal de pensles med olie ind imellem.
Tip: Man kan også bruge, aubergine, peberfrugt og løg.
