Kold havre-chiagrød med revet æble og frisk æbletopping

Kom resten af grødblandingen i en lufttæt beholder og hæld ½ l vand eller minimælk på. Stil grøden på køl natten over, ca. 8 timer.
Når grøden er udblødt, rører du godt rundt i den. Tilføj evt. lidt mere vand eller mælk. Riv et æble og vend det i grøden.

Rist cashewnødderne på en tør pande. Afkøl dem og hak dem groft.

Skær de andre æbler i små tern, vend dem med cashewnødderne og evt. lidt kanel.

Servér grøden i to skåle og top med æbler og cashewnødder samt lidt yoghurt naturel.

HUSK: Læg en grapefrugt på køl til i morgen tidlig.