Kold havre-chiagrød med revet æble og frisk æbletopping
Opskrift
2 personer
Ingredienser
-
½ pose havre-chiagrød
-
½ l vand eller mælk (Gerne minimælk)
-
3 æbler
-
½ bæger cashewnødder
-
1 dl yoghurt naturel
Tjek at du selv har
-
kanel
Sådan gør du
Kom resten af grødblandingen i en lufttæt beholder og hæld ½ l vand eller minimælk på. Stil grøden på køl natten over, ca. 8 timer.
Når grøden er udblødt, rører du godt rundt i den. Tilføj evt. lidt mere vand eller mælk. Riv et æble og vend det i grøden.
Rist cashewnødderne på en tør pande. Afkøl dem og hak dem groft.
Skær de andre æbler i små tern, vend dem med cashewnødderne og evt. lidt kanel.
Servér grøden i to skåle og top med æbler og cashewnødder samt lidt yoghurt naturel.
HUSK: Læg en grapefrugt på køl til i morgen tidlig.
