Havreskyr med jordbær, kokos og solsikkekerner
Opskrift
2 personer
Ingredienser
-
1 bakke jordbær (stilkene nippet af)
-
1 bæger skyr
-
1 dl havregryn (ca. 35 g)
-
1 spsk. kokosmel
-
½ pose solsikkekerner
Sådan gør du
HUSK
Til i morgen: Kom 2 dl havregryn (ca. 70 g) og 4 dl minimælk i en beholder, rør rundt, og lad det stå tildækket på køl til dag 5.
1. Skyl jordbærrene, og nip stilkene af. Skær evt. jordbærrene i halve eller kvarte.
2. Rør skyren med havregrynene.
Servering
Anret havreskyren i glas, top med jordbær, og drys med kokosmel og solsikkekerner.
